伊莉討論區

標題: 大家都比較喜歡那裡的咖啡豆? [打印本頁]

作者: lhuyswu 時間: 2018-3-26 07:43 AM 標題: 大家都比較喜歡那裡的咖啡豆?

大家都比較喜歡那裡的咖啡豆?

作者: nsr12 時間: 2018-3-26 01:56 PM

個人之前都在歐舍訂咖啡

但是免運費要1000元以上才有

久而久之也就少訂了

作者: 95微糖去冰 時間: 2018-3-27 10:09 PM

呃.......你問的問題好....

我喜歡衣索比亞的豆子

或者說非洲豆都蠻喜歡的

作者: sky760421 時間: 2018-3-28 09:16 AM

本帖最後由 sky760421 於 2018-4-28 09:23 PM 編輯

衣索比亞，肯亞，哥斯大黎加，瓜地馬拉，巴拿馬，宏都拉斯
少數的哥倫比亞，尼加拉瓜...

基本上除了巴西跟亞洲豆我超級討厭之外
好像都喜歡...

作者: killall947 時間: 2018-3-31 01:33 AM

講真的沒幾個喝得出來產地味道
只要對方賣得好喝就行

作者: vinnico7015 時間: 2018-4-27 09:47 AM

其實我們很難像杯測師一樣專業，真的喝順口就好

作者: 95微糖去冰 時間: 2018-4-28 03:54 PM

sky760421 發表於 2018-3-28 09:16 AM
衣索比亞，肯亞，哥斯大黎加，瓜地馬拉，巴拿馬，宏都拉斯
少數的哥倫比亞，尼加拉瓜...

衣索比亞，肯亞都是非洲豆

肯亞AA就是非洲豆的代表啊

所以你討厭的非洲豆是?

Kilimanjaro? Mocha Mattari? Malawi Geisha?

作者: ming9433 時間: 2018-5-9 09:56 AM

基本上除了亞洲豆子比較次選之外其他的都ok

作者: rundywv1 時間: 2018-5-10 01:57 PM

不一定耶家中每個人的口味都不一樣
不過我們家因為是買飛利浦的HD8927
搭配大確幸方案可以每次選不同的豆子大家都可以滿足到....

作者: panglung 時間: 2018-5-11 12:35 AM

普遍都喜歡衣索比亞
耶家的皆受度很高

作者: black31888 時間: 2018-5-11 05:44 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ting6642 時間: 2018-5-24 02:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: haley88tdv 時間: 2018-5-24 03:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: handzn8076 時間: 2018-5-24 03:07 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: pei97erfph 時間: 2018-5-24 03:16 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: huaddh6167 時間: 2018-5-24 03:28 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: liouxx 時間: 2018-6-13 01:23 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 洛28 時間: 2018-8-19 02:17 PM

南美的豆子, 濃濃的好喝

作者: novi384 時間: 2018-8-19 05:12 PM

個人偏好衣索比亞的豆子
日曬豐富的層次表現水洗得乾淨清爽
熱的冰的都很好~
美洲豆也會比較偏愛帶花香茶感的豆子~

作者: h1478125 時間: 2018-8-20 01:07 AM

我個人偏好中南美洲的豆，烘到中深焙香氣重，淺烘焙也不失果味，酸味層次表現好，推薦。

作者: tristanpeng 時間: 2018-8-20 10:17 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: songbo_1976 時間: 2018-8-20 03:43 PM

最近喝到盧安達的豆子, 酸味很特別, 推薦

作者: qoo04139 時間: 2018-8-27 12:14 AM

台中歐舍...真的很不錯

作者: nsr12 時間: 2018-8-27 09:10 AM

盧安達的豆子真的滿酸的

喜歡酸的人可以試試

但本人不愛

比較常買就是歐舍的咖啡豆

只要新鮮都很好喝

作者: kua6879 時間: 2018-8-28 04:03 PM

肯亞, 耶家都不錯, 個人偏好酸度高的咖啡!

作者: liutyrone 時間: 2018-8-30 05:38 PM

我滿喜歡哥倫比亞產的咖啡豆，有柑橘的香氣，不會酸。

作者: junlee0503 時間: 2018-10-5 11:32 PM

喝的順口就好了，淺培中培重烘培，我都喜歡，沒有再管哪裡的豆子

作者: scully88 時間: 2018-10-12 09:26 AM

肯亞吧....最不喜歡哥倫比亞的

作者: sky760421 時間: 2018-10-12 09:36 PM

liutyrone 發表於 2018-8-30 05:38 PM
我滿喜歡哥倫比亞產的咖啡豆，有柑橘的香氣，不會酸。

通常哥倫比亞很少會有柑橘...
而且，有柑橘調性的咖啡一定會酸
你吃過不酸的柳丁跟橘子嗎-.-+

作者: sky760421 時間: 2018-10-12 09:40 PM

scully88 發表於 2018-10-12 09:26 AM
肯亞吧....最不喜歡哥倫比亞的

哥倫比亞好壞差滿多的
便宜的哥倫比亞很無聊，還有個不是很舒服的我們稱為哥味的味道...

好的哥倫比亞是真的滿不錯的，不過相對價格也比較可怕些

最近我有進哥倫比亞的日曬希望莊園雙色波旁
威士忌酒香搭配鳳梨、芒果等熱帶水果調性，乾淨又甜

前陣子還有希望莊園的Pacamara品種
風味也是熱帶水果為主，入口前段是紅葡萄酒的甜香，也是很好喝

作者: aroman7776 時間: 2018-10-13 10:01 AM

阿爾比卡

作者: rex0935373748 時間: 2018-12-14 12:46 PM

去餐廳基本上都喝不到好喝的
自己手沖到現在最喜歡的豆子還是geisha
濃郁飽滿的口感
每一口都回甘
好喝到會笑
稍微貴了點就有頂級享受
棒棒

作者: tsaijh_tw 時間: 2018-12-15 10:29 AM

義大利阿拉比卡豆!ORO網路買1000元(在家樂福賣場買845元)一公斤裝!

作者: agag0286 時間: 2018-12-15 09:26 PM

我是門外漢~喝不出來什麼豆
但是咖啡在沖的時候真的好香好香

作者: nedx 時間: 2018-12-27 11:19 PM

對阿每個區域都有其特色有點難說特別喜歡哪一區的咖啡豆

作者: shinosakii 時間: 2018-12-28 03:22 PM

肯亞AA 這種豆子我第一次覺得怎麼可以這麼好喝非洲豆子的代表

作者: k84782012 時間: 2023-6-29 07:10 PM

講真的沒幾個喝得出來產地味道
只要對方賣得好喝就行

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www96.eyny.com/)