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標題: 薄荷葉炒蛋真是好物今天又發現新的神搭味 [打印本頁]

作者: y2kpro 時間: 2020-5-13 12:14 PM 標題: 薄荷葉炒蛋真是好物今天又發現新的神搭味

前不久朋友介紹說薄荷葉炒蛋很好吃
其實我一直半信半疑
直到前天去鮮果市場剛好有賣薄荷葉
因為還蠻便宜的就買回來姑且一試
不試還真不知道"薄荷葉炒蛋"真的非常好吃味道很搭
又適合天氣偏熱時(吃完嘴巴涼涼的爽)

昨天中午吃維力炸醬麵X2
想說剩下一點薄荷葉想說可惜
就炸醬麵泡好時丟一些薄荷葉下去
又發現真是美味阿清涼爽口解膩又搭味

分享一下給大家薄荷葉也很便宜可以試試看
挑葉子就好梗就不要了

作者: yougood 時間: 2020-5-13 12:26 PM

感覺自己發現配方

也是很有樂趣的

作者: king515151 時間: 2020-5-13 01:12 PM

我個人還是比較喜歡九層塔炒蛋

作者: cagechen 時間: 2020-5-13 02:08 PM

還真沒試過薄荷葉炒蛋，一般都是吃九層塔炒蛋，下次可以來試試，謝謝分享。

作者: 帥帥的哥哥 時間: 2020-5-13 03:09 PM

感覺很酷喔

這個可以

下次有機會試試看

作者: rs6tw 時間: 2020-5-13 04:41 PM

剛好有種
改天來試試看

謝謝分享'

作者: jtoo8989 時間: 2020-5-13 05:46 PM

吃不習慣薄荷葉，炒蛋還是要加九層塔最合適

作者: 長谷川明 時間: 2020-5-13 06:05 PM

第一次聽到維力炸醬麵加入薄荷葉.沒有試過的口味.算是嘗試新事物的一種樂趣..有機會可以來試試看..喜歡薄荷味的人應該比較能接受.在西方國家薄荷葉入菜當做調味比較普遍.亞洲料理感覺比較少會用到薄荷葉來料理食材.倒是飲料中加入薄荷比較常見.不過夏天入菜感覺應該真的滿清爽解膩的..

作者: a2684636 時間: 2020-5-13 06:05 PM

感覺不怎麼美味
雖然沒試過

作者: 白翎黑鴉 時間: 2020-5-13 06:40 PM

好特別喔
感覺很不錯耶
有機會也來試試看

作者: zergzero1 時間: 2020-5-13 07:54 PM

真的嗎有機會來試試看
真的沒吃過哈

作者: gungzu 時間: 2020-5-13 08:02 PM

沒試過，有機會也來試試，不過感覺不搭

作者: chanyin0927 時間: 2020-5-13 08:31 PM

我是沒有吃過的啦，就是看好不好吃

作者: Ciel152160 時間: 2020-5-13 10:52 PM

第一次聽到薄荷炒蛋，感覺可以試試，不過好像沒看過那裡在賣薄荷的?

作者: sung0204 時間: 2020-5-13 11:19 PM

剛好門外有種薄荷，明天來試試看！

作者: 91071888 時間: 2020-5-13 11:19 PM

薄荷葉加熱了還有薄荷味嗎?
感覺好特別
我只吃過九層塔蛋餅

作者: y2kpro 時間: 2020-5-13 11:59 PM

sung0204 發表於 2020-5-13 11:19 PM
剛好門外有種薄荷，明天來試試看！

大大吃過可以分享一下心得嗎?
個人覺得是真的不錯吃

作者: t59304146 時間: 2020-5-14 12:06 AM

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作者: kinki333 時間: 2020-5-14 12:21 AM

維力炸醬麵+薄荷葉
這個吃完不會烙賽嗎
感覺不搭啊

作者: mingru1982 時間: 2020-5-14 01:02 AM

蔥刺蔥韭菜菜哺九層塔巴西里~ 的確該試試薄荷

作者: tzyyjeng 時間: 2020-5-14 09:56 AM

薄荷三注意：
孕前、孕中、哺乳期婦女慎用，現代藥理研究表明，薄荷有抗早孕和抗著床的作用，還可減少產婦的乳汁分泌量。
所以，薄荷炒蛋好味道也要小心吃。

作者: 地滅 時間: 2020-5-14 02:54 PM

沒試過真的可以試看看
搞不好很對自己的口味就是了
不過我倒是聽過菜圃炒蛋九層塔炒蛋或是紅蘿蔔絲炒蛋

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