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藏身在淡水捷運站英專路夜市的巷弄內,店內只賣沙茶羊肉和白飯沒有過多的選項,只需告知老闆是否要將沙茶羊肉再炒辣一點,不是羊肉控的朋友都能嘗試的一道菜,羊肉的味道在沙茶、大蒜以及辣椒的拌炒下,香氣逼人且覆蓋羊腥味,而鋪在肉底下的空心菜,老闆更是將菜與肉分開炒,保持空心菜的清脆口感和鮮甜味道,上桌之前盛上一碗白飯,香氣濃郁的沙茶羊肉配上一口白飯,微辣口感在舌尖上跳動著,讓人忍不住一口接著一口,而店內還提供免費湯品,能平衡品嘗完重口味料理的感受!... |