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想喝到更冰涼.更強勁.但是又更順口的酒.可以把酒放進冷凍櫃結冰...
但前提是~[酒精濃度必須超過50%以上]~要不然酒瓶會爆掉!!
因為當高濃度的烈酒.在冷凍櫃的時候~會結冰的只有水的成分~
而酒精不會結冰.所以會保持液態...
而如何分辨冷凍庫的酒是否已經結冰了呢..
當把酒從冷凍櫃拿起之後~就會看到瓶中有許多白色小小浮游物..
而那些浮游物就是酒裡面水的成分所結成的冰.. ... |