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[轉載] [家常料理]紅燒排骨的簡單做法[複製鏈接]

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發表於 2018-1-27 07:06 PM|顯示全部樓層
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[中式料理] 家常美味——紅燒排骨的簡單做法

紅燒排骨味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少皆可食用。

【材料】排骨1000克,生抽老抽,鹽,白糖,冰糖,八角,香葉,蔥,姜,干辣椒

【制作】

1、排骨斬成小塊,清水洗淨備用。

2、排骨下鍋用清水煮,撇出浮沫,放入八角,香葉,蔥姜,煮至八成熟盛出,瀝干水分備用,煮排骨的水留備用。
...
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發表於 2018-1-27 11:48 PM|顯示全部樓層
做法確實滿簡單.
相信做出成品口味.
也滿美味的料理.
感謝樓主分享紅燒排骨的做法.
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發表於 2018-1-28 01:45 PM|顯示全部樓層
正如內文所說的家常美味阿
感謝分享這道菜餚
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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babylon 該用戶已被刪除
發表於 2018-2-16 09:51 PM|顯示全部樓層
食材容易取得  做法也簡單  下次試作看看
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chhsieh3 該用戶已被刪除
發表於 2018-2-17 12:03 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
排骨不需要先川燙去血水?




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發表於 2018-2-19 02:02 AM|顯示全部樓層
很香排骨非常入味
拌一些湯汁非常下飯
味道比例調的剛剛好
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發表於 2018-2-20 04:35 AM|顯示全部樓層
我最喜歡吃紅燒排骨,週末按文煮煮看。

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15599 米
發表於 2018-2-20 05:03 PM|顯示全部樓層
好像很簡單
有糖和冰糖
應該是提味和上色用的
謝謝[分享
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發表於 2018-2-21 11:32 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感覺蠻簡單料理的
也來試做看看囉
謝謝分享唷
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發表於 2018-2-21 04:50 PM|顯示全部樓層
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好像很簡單
感覺簡單美味的料理
感謝樓主分享這道菜餚~~




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發表於 2018-2-21 06:14 PM|顯示全部樓層
每次去外面吃都不一樣,終於可以自己動手了

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發表於 2018-2-21 11:27 PM 來自手機|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
chhsieh3 發表於 2018-2-17 12:03 PM
排骨不需要先川燙去血水?

煮水撈肉末浮渣的時候,其實肉會熟,看煮多久,這步驟就去血水了。好食譜,不過想知道沒有真骨頭只有軟骨的排骨怎麼煮的軟嫩。

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發表於 2018-2-26 09:32 AM|顯示全部樓層
做法滿簡單又美味的料理.感謝樓主分享這道美食~

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發表於 2018-2-27 12:05 AM|顯示全部樓層
肉燉起來非常入味
而且不會太鹹
微甜微甜的很好吃,很下飯

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