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[分享] 香貝丹 Ruchattes-Chambertin 特級園-品飲心得[複製鏈接]

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發表於 2018-2-24 01:13 PM|顯示全部樓層
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稀世珍釀海闊天清~哲維瑞-香貝丹~我的教科書

拿破崙:「唯有透過一杯香貝丹,未來才顯得無比瑰麗」
產區:法國布根地夜丘香貝丹 Ruchattes-Chambertin 特級園
酒精濃度:13.5%
葡萄品種:黑皮諾
建議售價:新台幣3582~3800元
Producer:『Domaine Frederic Esmonin』
進口商:大同xxx
年份:2009 很好的年份
容量:375ml

...
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發表於 2018-4-25 10:11 AM|顯示全部樓層
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發表於 2018-5-26 10:05 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 imovies 於 2018-7-13 01:24 AM 編輯

{:31:}{:31:}{:31:}{:31:}

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ultraman779 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-24 10:40 PM|顯示全部樓層
這一家酒莊上週剛好有喝到,不過是一級園的Lavaux -Saint-Jacques !這是一塊很棒的一級園!香味非常的棒,但單寧卻異常細緻!一點也不像是該地區的風格!
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發表於 2018-8-2 08:15 PM|顯示全部樓層
這家酒廠在這塊特級園算是中後段班而已,通常價格較親民,但品質也有落差,大約菁英酒廠1er水平。




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發表於 2018-8-5 04:45 PM|顯示全部樓層
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demontai 發表於 2018-8-2 08:15 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這家酒廠在這塊特級園算是中後段班而已,通常價格較親民,但品質也有落差,大約菁英酒廠1er水平。 ...

這位大俠通常都是喝哪一瓶?...
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發表於 2018-8-6 12:37 PM|顯示全部樓層
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Ruchottes Chambertin來說,近期喝到比較喜歡的應該是Philippe Pacalet,Louis Jadot前釀酒師的也不錯,Armand Rousseau已經太貴,現在不想玩。

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發表於 2018-9-29 10:39 AM|顯示全部樓層
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教授~~照片下方的產區表有沒有完整的一份???方便提供給我一份嗎???
最近正在研究紅酒入門,感覺快被這些產區搞昏了~~
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發表於 2018-9-29 12:31 PM|顯示全部樓層
linshichi 發表於 2018-9-29 10:39 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

教授~~照片下方的產區表有沒有完整的一份???方便提供給我一份嗎???
最近正在研究紅酒入門,感覺快被這些產區 ...

哈哈,這個表格是我自己打的,目前只有做香貝丹的...
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